Hierro
El hierro ayuda a transportar oxígeno en la sangre.
Unidad: mg
Alimentos con más hierro
| Alimento | Cantidad por 100 g | Categoría |
|---|---|---|
| Cushuro Variante: Deshidratado | 83.6 mg | Otros |
| Cañihua Variante: Hojuela de grano | 17.07 mg | Cereales y granos |
| Cañihua Variante: Variedad parda | 15 mg | Cereales y granos |
| Cañihua Variante: Variedad gris | 13 mg | Cereales y granos |
| Cañihua Variante: Variedad amarilla | 10.8 mg | Cereales y granos |
| Maca Variante: Harina | 7.97 mg | Otros |
| Frijol mungo Variante: Seco | 7.57 mg | Menestras |
| Quinua Variante: Cruda | 7.5 mg | Cereales y granos |
| Lentejas Variante: Crudas | 6.5 mg | Menestras |
| Perejil Variante: Crudo | 6.2 mg | Verduras |
| Semillas de chía Variante: Secas | 6.043 mg | Semillas |
| Eneldo Variante: Crudo | 5.5 mg | Verduras |
| Res Variante: Hígado | 5.4 mg | Carnes |
| Castañas de cajú Variante: Tostadas sin sal | 5.4 mg | Frutos secos |
| Kiwicha Variante: Grano seco | 5.3 mg | Cereales y granos |
| Pistachos Variante: Tostados sin sal | 4.03 mg | Frutos secos |
| Almendras Variante: Crudas | 3.741 mg | Frutos secos |
| Lentejas Variante: Cocidas | 3.3 mg | Menestras |
| Pasta de trigo Variante: Integral seca | 3.2 mg | Cereales y granos |
| Mijo Variante: Crudo | 3.01 mg | Cereales y granos |
| Garbanzos Variante: Cocidos | 2.9 mg | Menestras |
| Espinaca Variante: Cruda | 2.7 mg | Verduras |
| Harina de trigo integral Variante: Seca | 2.7 mg | Cereales y granos |
| Nueces Variante: Crudas | 2.235 mg | Frutos secos |
| Res Variante: A la plancha | 2.21 mg | Carnes |
| Trigo sarraceno Variante: Crudo | 2.2 mg | Cereales y granos |
| Poro Variante: Crudo | 2.1 mg | Verduras |
| Frejoles Variante: Cocidos | 2.1 mg | Menestras |
| Arroz blanco Variante: Crudo | 1.94 mg | Cereales y granos |
| Frijol mungo Variante: Cocido | 1.75 mg | Menestras |
| Huevo Variante: Cocido | 1.72 mg | Huevos |
| Pasas Variante: Secas | 1.7 mg | Frutas |
| Harina de maíz Variante: Seca | 1.7 mg | Cereales y granos |
| Res Variante: Cocida | 1.63 mg | Carnes |
| Quinua Variante: Cocida | 1.6 mg | Cereales y granos |
| Maní Variante: Crudo | 1.6 mg | Frutos secos |
| Pasta de trigo Variante: Integral cocida | 1.5 mg | Cereales y granos |
| Tarwi Variante: Cocido | 1.4 mg | Menestras |
| Albaricoques secos Variante: Secos | 1.4 mg | Frutas |
| Pasta de trigo Variante: Seca | 1.3 mg | Cereales y granos |
| Arroz integral Variante: Crudo | 1.24 mg | Cereales y granos |
| Lechuga Variante: Cruda | 1.1 mg | Verduras |
| Vainitas Variante: Crudas | 1.03 mg | Verduras |
| Alcachofa Variante: Cruda | 1 mg | Verduras |
| Espárrago Variante: Crudo | 1 mg | Verduras |
| Harina de trigo blanca Variante: Seca | 1 mg | Cereales y granos |
| Caigua Variante: Cruda | 0.9 mg | Verduras |
| Zapallo Variante: Crudo | 0.85 mg | Verduras |
| Cerdo Variante: Cocido | 0.85 mg | Carnes |
| Brócoli Variante: Crudo | 0.81 mg | Verduras |
| Betarraga Variante: Cruda | 0.8 mg | Verduras |
| Maíz dulce Variante: Grano fresco | 0.8 mg | Cereales y granos |
| Papa Variante: Cruda sin cáscara | 0.78 mg | Verduras |
| Cerdo Variante: A la plancha | 0.7 mg | Carnes |
| Pasta de trigo Variante: Cocida | 0.68 mg | Cereales y granos |
| Espárrago Variante: Cocido | 0.64 mg | Verduras |
| Mijo Variante: Cocido | 0.63 mg | Cereales y granos |
| Ajo Variante: Crudo | 0.63 mg | Verduras |
| Naranja Variante: Fruta cruda | 0.57 mg | Frutas |
| Higo Variante: Higo seco | 0.55 mg | Frutas |
| Vainitas Variante: Cocidas | 0.54 mg | Verduras |
| Palta Variante: Cruda | 0.49 mg | Frutas |
| Salmón Variante: Crudo | 0.48 mg | Pescados y mariscos |
| Arroz integral Variante: Cocido | 0.44 mg | Cereales y granos |
| Camote Variante: Crudo | 0.43 mg | Verduras |
| Frambuesas Variante: Fruta cruda | 0.4 mg | Frutas |
| Jengibre Variante: Crudo | 0.4 mg | Verduras |
| Pechuga de pollo Variante: Cocida | 0.39 mg | Carnes |
| Ciruelas pasas Variante: Secas | 0.38 mg | Frutas |
| Zapallo italiano Variante: Crudo | 0.37 mg | Verduras |
| Zapallo italiano Variante: Cocido | 0.32 mg | Verduras |
| Coliflor Variante: Cocida | 0.31 mg | Verduras |
| Nabo Variante: Crudo | 0.3 mg | Verduras |
| Betarraga Variante: Cocida | 0.29 mg | Verduras |
| Arándanos azules Variante: Fruta cruda | 0.28 mg | Frutas |
| Papa Variante: Cocida en agua | 0.27 mg | Verduras |
| Coliflor Variante: Cruda | 0.27 mg | Verduras |
| Berenjena Variante: Cocida | 0.25 mg | Verduras |
| Uvas Variante: Crudas | 0.23 mg | Frutas |
| Berenjena Variante: Cruda | 0.23 mg | Verduras |
| Melón Variante: Fruta cruda | 0.21 mg | Frutas |
| Cebolla Variante: Cocida | 0.21 mg | Verduras |
| Plátano Variante: Crudo | 0.2 mg | Frutas |
| Maíz morado Variante: Grano seco | 0.2 mg | Cereales y granos |
| Fresa Variante: Fruta cruda | 0.19 mg | Frutas |
| Tomate Variante: Crudo | 0.19 mg | Verduras |
| Zapallo Variante: Cocido | 0.18 mg | Verduras |
| Ciruela Variante: Fruta cruda | 0.17 mg | Frutas |
| Papaya Variante: Fruta cruda | 0.16 mg | Frutas |
| Sandía Variante: Fruta cruda | 0.16 mg | Frutas |
| Higo Variante: Higo negro | 0.15 mg | Frutas |
| Pepino Variante: Crudo | 0.13 mg | Verduras |
| Yogur natural Variante: Natural | 0.13 mg | Lácteos |
| Durazno Variante: Fruta cruda | 0.11 mg | Frutas |
| Cola azucarada Variante: Bebida | 0.11 mg | Bebidas |
| Manzana Variante: Cruda | 0.099 mg | Frutas |
| Mandarina Variante: Fruta cruda | 0.09 mg | Frutas |
| Mango Variante: Fruta cruda | 0.09 mg | Frutas |
| Nabo Variante: Cocido | 0.08 mg | Verduras |
| Naranja Variante: Jugo natural | 0.079 mg | Frutas |
| Pera Variante: Cruda | 0.072 mg | Frutas |
| Apio Variante: Crudo | 0.06 mg | Verduras |
| Kéfir Variante: Natural | 0.05 mg | Lácteos |
| Leche entera Variante: Líquida | 0.043 mg | Lácteos |
| Agua Variante: Potable | 0.03 mg | Bebidas |
| Cebolla Variante: Cruda | 0.00019 mg | Verduras |
| Crema agria Variante: Entera | 0 mg | Lácteos |
| Queso cottage Variante: Entero | 0 mg | Lácteos |
| Queso fresco Variante: Sólido | 0 mg | Lácteos |