Todos los alimentos Perejil Verduras Información nutricional por 100 g Crudo Crudo Nutriente Cantidad por 100 g Calorías 42.5 kcal Proteína 2.97 g Grasa 0.63 g Carbohidratos disponibles 4.1 g Azúcares 0.85 g Fibra 4.3 g Agua 85.5 g Potasio 554 mg Calcio 138 mg Hierro 6.2 mg Vitamina C 133 mg Fuente Ciqual 2025 · Food code 11014: Parsley, fresh.