Maíz dulce
También conocido como: choclo, maiz
Cereales y granos
Información nutricional por 100 g
Grano fresco
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 104 kcal |
| Proteína | 3.3 g |
| Grasa | 0.8 g |
| Carbohidratos totales | 27.8 g |
| Carbohidratos disponibles | 25.1 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Agua | 67.3 g |
| Calcio | 8 mg |
| Hierro | 0.8 mg |
| Vitamina C | 4.8 mg |
Fuente
Tablas Peruanas 2023 · Tablas Peruanas de Alimentos, INS / MINSA.