Arroz integral
Cereales y granos
Información nutricional por 100 g
Crudo
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Proteína | 7.25 g |
| Grasa | 3.31 g |
| Carbohidratos disponibles | 76.69 g |
| Fibra | 3.02 g |
| Agua | 11.47 g |
| Potasio | 250.1 mg |
| Magnesio | 115 mg |
| Calcio | 8.06 mg |
| Hierro | 1.24 mg |
Fuente
USDA Foundation Foods 2025 · FDC ID 2512380: Rice, brown, long grain, unenriched, raw.
Cocido
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 124 kcal |
| Proteína | 2.58 g |
| Grasa | 0.9 g |
| Carbohidratos disponibles | 25.8 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Hierro | 0.44 mg |
Fuente
Ciqual 2025 · Food code 9103: Rice, wholegrain, cooked, no added salt.