Proteína
La proteína ayuda a construir y mantener músculos, tejidos y otras estructuras del cuerpo.
Unidad: g
Recomendación diaria
Depende del peso, la actividad física y el objetivo personal.
Una referencia común es alrededor de 0.8 g por kg de peso corporal al día para adultos sedentarios.
Alimentos con más proteína
| Alimento | Cantidad por 100 g | Categoría |
|---|---|---|
| Res Variante: Cocida | 36.8 g | Carnes |
| Pechuga de pollo Variante: Cocida | 31 g | Carnes |
| Cerdo Variante: A la plancha | 29.6 g | Carnes |
| Cerdo Variante: Cocido | 29.4 g | Carnes |
| Cushuro Variante: Deshidratado | 29 g | Otros |
| Res Variante: A la plancha | 27.6 g | Carnes |
| Frijol mungo Variante: Seco | 25.2 g | Menestras |
| Lentejas Variante: Crudas | 24.6 g | Menestras |
| Frejol blanco Variante: Secos | 23.4 g | Menestras |
| Maní Variante: Crudo | 22.8 g | Frutos secos |
| Frejol rojo Variante: Secos | 22.5 g | Menestras |
| Almendras Variante: Crudas | 21.2 g | Frutos secos |
| Hígado de res Variante: Cruda | 21 g | Carnes |
| Garbanzos Variante: Secos | 20.5 g | Menestras |
| Salmón Variante: Crudo | 20.4 g | Pescados y mariscos |
| Semillas de ajonjolí Variante: Negras | 18.9 g | Semillas |
| Queso fresco Variante: Sólido | 18.88 g | Lácteos |
| Hígado de pato Variante: Cruda | 18.7 g | Carnes |
| Pistachos Variante: Tostados sin sal | 18.4 g | Frutos secos |
| Semillas de ajonjolí Variante: Secas | 17.7 g | Semillas |
| Castañas de cajú Variante: Tostadas sin sal | 17.4 g | Frutos secos |
| Avena Variante: Seca | 16.9 g | Cereales y granos |
| Hígado de pollo Variante: Cruda | 16.9 g | Carnes |
| Semillas de chía Variante: Secas | 16.5 g | Semillas |
| Hígado de ganso Variante: Cruda | 16.4 g | Carnes |
| Cañihua Variante: Variedad amarilla | 15.7 g | Cereales y granos |
| Nueces Variante: Crudas | 14.56 g | Frutos secos |
| Cañihua Variante: Hojuela de grano | 14.5 g | Cereales y granos |
| Cañihua Variante: Variedad gris | 14 g | Cereales y granos |
| Cañihua Variante: Variedad parda | 13.8 g | Cereales y granos |
| Quinua Variante: Cruda | 13.6 g | Cereales y granos |
| Trigo sarraceno Variante: Crudo | 13.3 g | Cereales y granos |
| Huevo Variante: Cocido | 12.6 g | Huevos |
| Kiwicha Variante: Grano seco | 12.2 g | Cereales y granos |
| Semillas de cacao Variante: Secas | 12 g | Semillas |
| Pasta de trigo Variante: Seca | 12 g | Cereales y granos |
| Pasta de trigo Variante: Integral seca | 11.8 g | Cereales y granos |
| Queso cottage Variante: Entero | 11.62 g | Lácteos |
| Tarwi Variante: Cocido | 11.6 g | Menestras |
| Harina de trigo integral Variante: Seca | 11.4 g | Cereales y granos |
| Mijo Variante: Crudo | 11 g | Cereales y granos |
| Frejol rojo Variante: Cocidos | 9.63 g | Menestras |
| Harina de trigo blanca Variante: Seca | 9.03 g | Cereales y granos |
| Lentejas Variante: Cocidas | 9 g | Menestras |
| Maca Variante: Harina | 8.7 g | Otros |
| Garbanzos Variante: Cocidos | 8.31 g | Menestras |
| Harina de maíz Variante: Seca | 7.56 g | Cereales y granos |
| Frijol mungo Variante: Cocido | 7.54 g | Menestras |
| Pasta de trigo Variante: Integral cocida | 7.35 g | Cereales y granos |
| Maíz morado Variante: Grano seco | 7.3 g | Cereales y granos |
| Arroz integral Variante: Crudo | 7.25 g | Cereales y granos |
| Arroz blanco Variante: Crudo | 7.1 g | Cereales y granos |
| Frejol blanco Variante: Cocidos | 6.75 g | Menestras |
| Ajo Variante: Crudo | 6.4 g | Verduras |
| Pasta de trigo Variante: Cocida | 6.1 g | Cereales y granos |
| Eneldo Variante: Crudo | 3.93 g | Verduras |
| Arroz integral Variante: Cocido | 3.87 g | Cereales y granos |
| Higo Variante: Higo seco | 3.6 g | Frutas |
| Mijo Variante: Cocido | 3.5 g | Cereales y granos |
| Yogur natural Variante: Natural | 3.5 g | Lácteos |
| Leche entera Variante: Líquida | 3.42 g | Lácteos |
| Maíz dulce Variante: Grano fresco | 3.3 g | Cereales y granos |
| Kéfir Variante: Natural | 3.19 g | Lácteos |
| Crema agria Variante: Entera | 3.07 g | Lácteos |
| Pasas Variante: Secas | 3 g | Frutas |
| Perejil Variante: Crudo | 2.97 g | Verduras |
| Espinaca Variante: Cruda | 2.9 g | Verduras |
| Albaricoques secos Variante: Secos | 2.88 g | Frutas |
| Quinua Variante: Cocida | 2.8 g | Cereales y granos |
| Brócoli Variante: Crudo | 2.8 g | Verduras |
| Arroz blanco Variante: Cocido | 2.7 g | Cereales y granos |
| Espárrago Variante: Cocido | 2.69 g | Verduras |
| Brotes de frijol chino Variante: Crudos | 2.57 g | Verduras |
| Avena Variante: Cocida en agua | 2.54 g | Cereales y granos |
| Espárrago Variante: Crudo | 2.46 g | Verduras |
| Alcachofa Variante: Cruda | 2.2 g | Verduras |
| Papa Variante: Cruda sin cáscara | 2.02 g | Verduras |
| Camote Variante: Crudo | 2 g | Verduras |
| Palta Variante: Cruda | 1.9 g | Frutas |
| Chirimoya Variante: Fruta cruda | 1.9 g | Frutas |
| Vainitas Variante: Crudas | 1.83 g | Verduras |
| Coliflor Variante: Cruda | 1.81 g | Verduras |
| Papa Variante: Cocida en agua | 1.8 g | Verduras |
| Vainitas Variante: Cocidas | 1.75 g | Verduras |
| Ciruelas pasas Variante: Secas | 1.63 g | Frutas |
| Betarraga Variante: Cruda | 1.61 g | Verduras |
| Coliflor Variante: Cocida | 1.6 g | Verduras |
| Poro Variante: Crudo | 1.5 g | Verduras |
| Betarraga Variante: Cocida | 1.44 g | Verduras |
| Zapallo italiano Variante: Crudo | 1.21 g | Verduras |
| Frambuesas Variante: Fruta cruda | 1.19 g | Frutas |
| Melón Variante: Fruta cruda | 1.13 g | Frutas |
| Jengibre Variante: Crudo | 1.1 g | Verduras |
| Plátano Variante: Crudo | 1.06 g | Frutas |
| Pimiento rojo Variante: Crudo | 1.06 g | Verduras |
| Zapallo Variante: Crudo | 1.05 g | Verduras |
| Berenjena Variante: Cruda | 0.98 g | Verduras |
| Pimiento amarillo Variante: Crudo | 0.94 g | Verduras |
| Zapallo italiano Variante: Cocido | 0.93 g | Verduras |
| Higo Variante: Higo negro | 0.9 g | Frutas |
| Nabo Variante: Crudo | 0.9 g | Verduras |
| Arándanos azules Variante: Fruta cruda | 0.87 g | Frutas |
| Berenjena Variante: Cocida | 0.83 g | Verduras |
| Pimiento verde Variante: Crudo | 0.81 g | Verduras |
| Zapallo Variante: Cocido | 0.81 g | Verduras |
| Naranja Variante: Fruta cruda | 0.75 g | Frutas |
| Nabo Variante: Cocido | 0.75 g | Verduras |
| Ciruela Variante: Fruta cruda | 0.7 g | Frutas |
| Sandía Variante: Fruta cruda | 0.69 g | Frutas |
| Durazno Variante: Fruta cruda | 0.67 g | Frutas |
| Mantequilla Variante: Sin sal | 0.64 g | Aceites y grasas |
| Fresa Variante: Fruta cruda | 0.63 g | Frutas |
| Apio Variante: Crudo | 0.63 g | Verduras |
| Camu-camu Variante: Fruta cruda | 0.5 g | Frutas |
| Caigua Variante: Cruda | 0.5 g | Verduras |
| Limón Variante: Jugo puro | 0.4 g | Frutas |
| Limón Variante: Fruta cruda | 0.25 g | Frutas |