Vitamine B6
La vitamine B6 participe au métabolisme des protéines et au fonctionnement du système nerveux.
Unité: mg
Aliments les plus riches en vitamine b6
| Aliment | Quantité pour 100 g | Catégorie |
|---|---|---|
| Pistaches Variante: Grillés sans sel | 1.12 mg | Fruits à coque |
| Noix Variante: Crues | 0.6603 mg | Fruits à coque |
| Saumon Variante: Cru | 0.58 mg | Poissons et fruits de mer |
| Pois chiches Variante: Secs | 0.54 mg | Légumineuses |
| Abricots secs Variante: Secs | 0.48 mg | Fruits |
| Boeuf Variante: Grillé à la poêle | 0.46 mg | Viandes |
| Porc Variante: Grillé à la poêle | 0.42 mg | Viandes |
| Haricot rouge Variante: Secs | 0.4 mg | Légumineuses |
| Arachides Variante: Cru | 0.4 mg | Fruits à coque |
| Porc Variante: Cuit | 0.36 mg | Viandes |
| Lentilles Variante: Crues | 0.35 mg | Légumineuses |
| Pomme de terre Variante: Cuite à l’eau | 0.34 mg | Légumes |
| Haricot blanc Variante: Secs | 0.32 mg | Légumineuses |
| Pomme de terre Variante: Crue sans peau | 0.3 mg | Légumes |
| Aneth Variante: Cru | 0.3 mg | Légumes |
| Haricot mungo Variante: Sec | 0.28 mg | Légumineuses |
| Farine de blé complète Variante: Sèche | 0.26 mg | Céréales et grains |
| Pruneaux Variante: Sèches | 0.25 mg | Fruits |
| Poireau Variante: Cru | 0.23 mg | Légumes |
| Farine de maïs Variante: Sèche | 0.229 mg | Céréales et grains |
| Chou-fleur Variante: Crue | 0.22 mg | Légumes |
| Sarrasin Variante: Cru | 0.21 mg | Céréales et grains |
| Graines de chia Variante: Sèches | 0.2024 mg | Graines |
| Tomate Variante: Cru | 0.2 mg | Légumes |
| Épinard Variante: Crue | 0.2 mg | Légumes |
| Blanc de poulet Variante: Cuite | 0.19 mg | Viandes |
| Banane Variante: Cru | 0.18 mg | Fruits |
| Brocoli Variante: Cru | 0.17 mg | Légumes |
| Riz complet Variante: Cru | 0.1606 mg | Céréales et grains |
| Riz blanc Variante: Cru | 0.16 mg | Céréales et grains |
| Carotte Variante: Crue | 0.16 mg | Légumes |
| Courgette Variante: Cru | 0.16 mg | Légumes |
| Asperge Variante: Cru | 0.15 mg | Légumes |
| Boeuf Variante: Cuite | 0.15 mg | Viandes |
| Haricots verts Variante: Crues | 0.14 mg | Légumes |
| Pâtes de blé Variante: Sèche | 0.14 mg | Céréales et grains |
| Pâtes de blé Variante: Complète sèche | 0.13 mg | Céréales et grains |
| Avoine Variante: Sèche | 0.12 mg | Céréales et grains |
| Oeuf Variante: Cuit | 0.12 mg | Oeufs |
| Lentilles Variante: Cuites | 0.11 mg | Légumineuses |
| Noix de cajou Variante: Grillées sans sel | 0.11 mg | Fruits à coque |
| Amandes Variante: Crues | 0.1008 mg | Fruits à coque |
| Gingembre Variante: Cru | 0.1 mg | Légumes |
| Laitue Variante: Crue | 0.091 mg | Légumes |
| Persil Variante: Cru | 0.09 mg | Légumes |
| Navet Variante: Cru | 0.09 mg | Légumes |
| Pois chiches Variante: Cuits | 0.09 mg | Légumineuses |
| Aubergine Variante: Cuite | 0.086 mg | Légumes |
| Aubergine Variante: Crue | 0.084 mg | Légumes |
| Mandarine Variante: Fruit cru | 0.074 mg | Fruits |
| Betterave Variante: Crue | 0.067 mg | Légumes |
| Haricot rouge Variante: Cuits | 0.067 mg | Légumineuses |
| Pastèque Variante: Fruit cru | 0.064 mg | Fruits |
| Raisins secs Variante: Sèches | 0.061 mg | Fruits |
| Oignon Variante: Cuite | 0.06 mg | Légumes |
| Pousses de haricot mungo Variante: Crus | 0.06 mg | Légumes |
| Potiron Variante: Cuit | 0.058 mg | Légumes |
| Haricot mungo Variante: Cuit | 0.058 mg | Légumineuses |
| Melon Variante: Fruit cru | 0.055 mg | Fruits |
| Farine de blé blanche Variante: Sèche | 0.054 mg | Céréales et grains |
| Myrtilles Variante: Fruit cru | 0.052 mg | Fruits |
| Céleri branche Variante: Cru | 0.052 mg | Légumes |
| Cottage cheese Variante: Entier | 0.0466 mg | Produits laitiers |
| Asperge Variante: Cuit | 0.046 mg | Légumes |
| Pomme Variante: Crue | 0.044 mg | Fruits |
| Yaourt nature Variante: Nature | 0.044 mg | Produits laitiers |
| Citron Variante: Pur jus | 0.043 mg | Fruits |
| Potiron Variante: Cru | 0.041 mg | Légumes |
| Orange Variante: Jus frais | 0.04 mg | Fruits |
| Fraise Variante: Fruit cru | 0.04 mg | Fruits |
| Pâtes de blé Variante: Complète cuite | 0.04 mg | Céréales et grains |
| Haricot blanc Variante: Cuits | 0.039 mg | Légumineuses |
| Crème aigre Variante: Entière | 0.0385 mg | Produits laitiers |
| Kéfir Variante: Nature | 0.038 mg | Produits laitiers |
| Lait entier Variante: Liquide | 0.033 mg | Produits laitiers |
| Framboises Variante: Fruit cru | 0.032 mg | Fruits |
| Ail Variante: Cru | 0.031 mg | Légumes |
| Haricots verts Variante: Cuites | 0.031 mg | Légumes |
| Betterave Variante: Cuite | 0.031 mg | Légumes |
| Poire Variante: Crue | 0.029 mg | Fruits |
| Prune Variante: Fruit cru | 0.029 mg | Fruits |
| Navet Variante: Cuit | 0.029 mg | Légumes |
| Citron Variante: Fruit cru | 0.023 mg | Fruits |
| Mangue Variante: Fruit cru | 0.015 mg | Fruits |
| Pêche Variante: Fruit cru | 0.012 mg | Fruits |
| Avoine Variante: Cuite à l’eau | 0.005 mg | Céréales et grains |
| Eau Variante: Potable | 0 mg | Boissons |
| Cola sucré Variante: Boisson | 0 mg | Boissons |