Haricots verts
Aussi connu comme: haricot vert
Légumes
Informations nutritionnelles pour 100 g
Crues
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 31.9 kcal |
| Protéines | 1.83 g |
| Lipides | 0.22 g |
| Glucides disponibles | 4.14 g |
| Sucres | 3.26 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Eau | 90.3 g |
| Potassium | 211 mg |
| Calcium | 37 mg |
| Fer | 1.03 mg |
| Vitamine C | 12.2 mg |
Source
Ciqual 2025 · Food code 20061: French bean, raw.
Cuites
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 27 kcal |
| Protéines | 1.75 g |
| Glucides disponibles | 3.39 g |
| Sucres | 2.5 g |
| Fibres | 3.2 g |
| Eau | 90.8 g |
| Potassium | 260 mg |
| Calcium | 51 mg |
| Fer | 0.54 mg |
| Vitamine C | 1.16 mg |
Source
Ciqual 2025 · Food code 20320: French bean, boiled/cooked in water.