Blanc de poulet
Aussi connu comme: poulet, poitrine de poulet
Viandes
Informations nutritionnelles pour 100 g
Cuite
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 141 kcal |
| Protéines | 31 g |
| Lipides | 3.6 g |
| Glucides disponibles | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Fer | 0.39 mg |
| Vitamine A (RAE) | 10.5 µg |
| Vitamine B1 | 0.087 mg |
| Vitamine B2 | 0.049 mg |
| Vitamine B3 | 11.8 mg |
| Vitamine B5 | 1.74 mg |
| Vitamine B6 | 0.19 mg |
| Vitamine B12 | 0.18 µg |
Source
Ciqual 2025 · Food code 36018: Chicken, breast, without skin, grilled/pan-fried.