Brocoli
Légumes
Informations nutritionnelles pour 100 g
Cru
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 31.9 kcal |
| Protéines | 2.8 g |
| Glucides disponibles | 6.6 g |
| Fibres | 2.6 g |
| Fer | 0.81 mg |
| Vitamine C | 89.2 mg |
| Vitamine A (RAE) | 30.1 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine K1 | 102 µg |
| Vitamine B1 | 0.068 mg |
| Vitamine B2 | 0.12 mg |
| Vitamine B3 | 0.64 mg |
| Vitamine B5 | 0.55 mg |
| Vitamine B6 | 0.17 mg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
| Folate (B9) | 67 µg |
Source
Ciqual 2025 · Food code 20057: Broccoli, raw.