Saumon
Poissons et fruits de mer
Informations nutritionnelles pour 100 g
Cru
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 193 kcal |
| Protéines | 20.4 g |
| Lipides | 13.4 g |
| Potassium | 363 mg |
| Fer | 0.48 mg |
| Vitamine A (RAE) | 4.27 µg |
| Vitamine D | 4.92 µg |
| Vitamine K1 | 0.3 µg |
| Vitamine B1 | 0.21 mg |
| Vitamine B2 | 0.076 mg |
| Vitamine B3 | 8.25 mg |
| Vitamine B5 | 0.95 mg |
| Vitamine B6 | 0.58 mg |
| Vitamine B12 | 3.95 µg |
Source
Ciqual 2025 · Food code 26036: Salmon, raw, farmed.