Poireau
Légumes
Informations nutritionnelles pour 100 g
Cru
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 30.4 kcal |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Glucides disponibles | 4.55 g |
| Sucres | 3.9 g |
| Fibres | 1.8 g |
| Eau | 90.4 g |
| Potassium | 180 mg |
| Calcium | 59 mg |
| Fer | 2.1 mg |
| Vitamine C | 12 mg |
| Vitamine A (RAE) | 83.3 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine K1 | 47 µg |
| Vitamine B1 | 0.06 mg |
| Vitamine B2 | 0.03 mg |
| Vitamine B3 | 0.4 mg |
| Vitamine B5 | 0.14 mg |
| Vitamine B6 | 0.23 mg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
| Folate (B9) | 64 µg |
Source
Ciqual 2025 · Food code 20039: Leek, raw.