Куриная печень
Также известно как: печень курицы, печень
Мясо
Пищевая ценность на 100 г
Сырая
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Калории | 114 ккал |
| Белок | 16.9 г |
| Жиры | 4.83 г |
| Насыщенные жиры | 1.56 г |
| Мононенасыщенные жиры | 1.25 г |
| Полиненасыщенные жиры | 1.31 г |
| Доступные углеводы | 0.73 г |
| Сахара | 0 г |
| Клетчатка | 0 г |
| Вода | 76.5 г |
| Калий | 230 мг |
| Магний | 19 мг |
| Кальций | 8 мг |
| Железо | 8.99 мг |
| Натрий | 71 мг |
| Витамин A (RAE) | 3290 µg |
| Витамин D | 0.25 µg |
| Витамин K1 | 0 µg |
| Витамин B1 | 0.31 мг |
| Витамин B2 | 1.78 мг |
| Витамин B3 | 9.73 мг |
| Витамин B5 | 6.23 мг |
| Витамин B6 | 0.85 мг |
| Фолат (B9) | 588 µg |
| Витамин B12 | 16.6 µg |
| Витамин C | 17.9 мг |
Источник
Ciqual 2025 · Food code 40111: Liver, chicken, raw.