Спаржа
Овощи
Пищевая ценность на 100 г
Сырая
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Калории | 24.7 ккал |
| Белок | 2.46 г |
| Жиры | 0.27 г |
| Доступные углеводы | 2.03 г |
| Сахара | 1.5 г |
| Клетчатка | 2.15 г |
| Вода | 92.5 г |
| Калий | 267 мг |
| Кальций | 22.4 мг |
| Железо | 1 мг |
| Витамин C | 15.5 мг |
Источник
Ciqual 2025 · Food code 20279: Asparagus, green, raw.
Вареная
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Калории | 25.3 ккал |
| Белок | 2.69 г |
| Жиры | 0.3 г |
| Доступные углеводы | 1.73 г |
| Сахара | 1.3 г |
| Клетчатка | 2.2 г |
| Вода | 92.7 г |
| Калий | 220 мг |
| Кальций | 21 мг |
| Железо | 0.64 мг |
| Витамин C | 4.73 мг |
Источник
Ciqual 2025 · Food code 20299: Asparagus, green, boiled/cooked in water.