Красная фасоль
Бобовые
Пищевая ценность на 100 г
Сухая
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Калории | 314 ккал |
| Белок | 22.5 г |
| Жиры | 1.06 г |
| Насыщенные жиры | 0.15 г |
| Доступные углеводы | 46.1 г |
| Сахара | 2.1 г |
| Клетчатка | 15.2 г |
| Вода | 11.8 г |
| Калий | 1360 мг |
| Магний | 138 мг |
| Кальций | 83 мг |
| Железо | 6.69 мг |
| Витамин C | 4.5 мг |
Источник
Ciqual 2025 · Food code 20525: Red kidney bean, dried.
Вареная
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Калории | 116 ккал |
| Белок | 9.63 г |
| Жиры | 0.6 г |
| Насыщенные жиры | 0.19 г |
| Доступные углеводы | 12.3 г |
| Сахара | 0.5 г |
| Клетчатка | 11.6 г |
| Вода | 65 г |
| Калий | 300 мг |
| Магний | 39 мг |
| Кальций | 55 мг |
| Железо | 2.3 мг |
Источник
Ciqual 2025 · Food code 20503: Red kidney bean, boiled/cooked in water.