Кунжут
Также известно как: семена кунжута
Семена
Пищевая ценность на 100 г
Сухие
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Калории | 525 ккал |
| Белок | 17.7 г |
| Жиры | 49.7 г |
| Углеводы всего | 23.5 г |
| Доступные углеводы | 11.7 г |
| Клетчатка | 11.8 г |
| Вода | 4.7 г |
| Кальций | 975 мг |
| Железо | 14.55 мг |
| Калий | 468 мг |
| Натрий | 11 мг |
| Витамин A (RAE) | 0 µg |
| Витамин B1 | 0.79 мг |
| Витамин B2 | 0.25 мг |
| Витамин B3 | 4.51 мг |
| Фолат (B9) | 0 µg |
| Витамин C | 0 мг |
Источник
TPCA 2017 · Tablas Peruanas de Composición de Alimentos, INS / MINSA.
Черные
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Калории | 499 ккал |
| Белок | 18.9 г |
| Жиры | 51.3 г |
| Углеводы всего | 18.9 г |
| Доступные углеводы | 0.9 г |
| Клетчатка | 17.9 г |
| Вода | 5.4 г |
| Кальций | 995 мг |
| Калий | 456 мг |
| Натрий | 3 мг |
| Витамин B3 | 5.86 мг |
Источник
TPCA 2017 · Tablas Peruanas de Composición de Alimentos, INS / MINSA.