Пшеничная цельнозерновая мука
Также известно как: цельнозерновая мука
Злаки и крупы
Пищевая ценность на 100 г
Сухая
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Калории | 342 ккал |
| Белок | 11.4 г |
| Доступные углеводы | 64.9 г |
| Сахара | 1.77 г |
| Клетчатка | 10.2 г |
| Вода | 10.7 г |
| Калий | 407 мг |
| Магний | 85.1 мг |
| Кальций | 31.9 мг |
| Железо | 2.7 мг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин E | 1.04 мг |
| Витамин B1 | 0.34 мг |
| Витамин B2 | 0.11 мг |
| Витамин B3 | 3.48 мг |
| Витамин B5 | 1.02 мг |
| Витамин B6 | 0.26 мг |
| Фолат (B9) | 52.4 µg |
Источник
Ciqual 2025 · Food code 9415: Wheat flour, type 150.