Sodium
Le sodium participe à l’équilibre des liquides et à la fonction nerveuse.
Unité: mg
Aliments les plus riches en sodium
| Aliment | Quantité pour 100 g | Catégorie |
|---|---|---|
| Foie d’oie Variante: Crue | 140 mg | Viandes |
| Foie de canard Variante: Crue | 140 mg | Viandes |
| Foie de poulet Variante: Crue | 71 mg | Viandes |
| Foie de boeuf Variante: Crue | 59.9 mg | Viandes |
| Citron Variante: Pur jus | 21 mg | Fruits |
| Graines de sésame Variante: Sèches | 11 mg | Graines |
| Cola sucré Variante: Boisson | 6.71 mg | Boissons |
| Graines de sésame Variante: Noires | 3 mg | Graines |